Ajoutez les œufs et mélangez bien Incorporez la poudre de noisettes, la poudre d'amandes, les raisins avec l'amaretto, l'extrait d'amande amère, les zestes et jus de citron Incorporez les carottes râpées à la préparation et mélangez bien Versez cette préparation dans un moule de 24 cm de diamètre, beurré et fariné, s'il Gâteau à la carotte et aux noisettes Une recette d'après Pierre Hermé La recette par Basboussa 400 g de carottes finement râpées ou finement mixées 100 g de noisettes 4 oeufs 180 g de farine 150 g de cassonade 1 sachet et demi de levure 2 cc de mélange 4 épices (j'ai utilisé ici un mélange d'épices douces ramené de Guadeloupe) 12,5 cl d'huile (au choix noisettes ou comme ici huile d'olive) 4 CS de lait
Cake Aux Carottes Et Aux Noisettes De Pierre Herme Ultra Moelleux Et Sans Beurre Ready Steady Cook
Gateau carottes noisettes